• مهندسی کشاورزی_زراعت و اصلاح نباتات 1= شیمی مواد پاک کننده

    موضوع : فعال كننده سطحي آنيوني سديم دو دسيل سولفات (SDS) فعال كننده سطحي كاتيوني هگزاد سيل تري متيل آمونيم برميد (HTAB) و دودسيل تري متيل آمونيم برميد (DTAB) فعال كننده سطحي خنثي تريتون X-100)) غلظت بحراني ميسلي شدن ((CMC) (Critical micelle concentration           شیمی مواد پاک کننده نگاه کلی منظور از پاک کنندهها (detergehts) ، موادی هستند که ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۱۱ آذر ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 6,000 تومان
  • میزان مصرف شیر

      ميزان مصرف شير : ميزان مصرف شير وفرآورده هاي آن يکي از مهمترين شاخص هاي توسعه فرهنگي به شمار مي آيد که بر اساس يافته هاي علمي مصرف ساليانه 200ليتر از اين ماده غذايي ارزشمند علاوه بر رشد وسلامت جسمي افراد موجب ارتقاء هوش وقدرت فراگيري انسان مي شود، به طوريکه تغذيه صحيح ومناسب،ويژه دردوران کودکي ونوجواني تأثيري ماندگاردرطول ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۱۱ آذر ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 6,000 تومان
  • مولكول و اكسيژن ريشه واكنش‌هاي آن

    اتم اكسيژن فراوان ترين عنصر در پوسته زمين است و در اتمسفر و آب براي شكل‌هاي هوازي حيات مورد نياز مي باشد مخزن اكسيژن كره زمين نتيجه ساخته شدن آن از واكنش‌هايي مانند فتو سنتز است 37 EMOL و 1 EMOL=108 MOLES. فتوسنتز واكنشي است كه در آن دي اكسيژن‌ (2O‌) از آب آزاد مي‌شود دي اكسيژن تقريبا بطور دائمي در تنفس استفاده مي‌شود و بيشتر از آن ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۱۱ آذر ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 6,000 تومان
  • نفت خام

      نفت خام به انگلیسی Crude Oil و به روسی Naphra نامیده می‌شود که درحالت طبیعی به صورت مایع بوده و رنگ آن قهوه‌ای زرد مایل به سیاه است و دربرابر نور انعکاسی ، رنگ سبز بخصوصی از خود نشان می‌دهد .       مشخصات نفت نفت خام به جهت وجود ترکیبات گوگرد بوی نامطلوبی دارد. بخش اعظم نفت خام از هیدراتهای کربن تشکیل شده و مقدار کمی ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۱۱ آذر ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 6,000 تومان
  • نقش و کاربرد انرژی هسته ای در کشاورزی تحقيقات كشاورزي

    تزايد روزافزون جمعيت و كمبود مواد غذايي در دنيا موجب توجه دانشمندان به ازدياد محصولات كشاورزي و همچنين بهبود كيفيت آنها گرديده است. در اين راستا مواد راديواكتيو به كمك بررسي‎هاي كشاورزي شتافت و انقلاب عظيمي در كشاورزي به وجود آورد به طوري كه عناصر راديواكتيو يا نشاندار در اكثر رشته‎هاي كشاورزي از جمله مديريت آب و خاك و تغذيه ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۱۱ آذر ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 6,000 تومان
  • نفت و تاریخچه ی صنعت نفت

    مقدمه : با توجه به سياست صنعتي شدن هر چه بيشتر کشور ، فروش کمتر نفت خام به منظور جلوگيري از صادرات تک محصولي ، جايگزيتي آن به وسيله ساير مواد ، وجود منابع و ذخائر گاز و نفت و همچنين با توجه به امکانات طبيعي و جغرافيايي کشور ، لزوم توسعه صنعت نفت امري است ضروري که بايد از اولويت بالايي برخوردار باشد به ويژه که از يک طرف با سرمايه ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۱۱ آذر ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 6,000 تومان
  • نقش مخمر در توليد مشروبات الكلي

      اگرچه تشخيص بين آبجو، شراب و نوشيدني الكلي با ساير نوشابه‌هاي الكلي شناخته شده، به خوبي امكان‌پذير است، اما؛ آنها در يك چيز با هم مشتركند. آنها همگي فراوردة تخمير بوسيلة مخمرها؛ به ميزان بيشتر «ساكارومايسس سرويزيه» و «ساكارومايسس آويوم» يا در مورد آبجوها، معمولاً «ساكارومايسس كارلزبورجينِزيز» ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۱۱ آذر ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 6,000 تومان
  • هيدراتهاي كربن و ساكاروز در تغذيه انسان

    انسانهايي كه با كارهاي سنگين درگير نيستند . روزانه به مواد غذايي اساسي و ضروري ذيل نياز دارند : 10 گرم پروتئين ، 90 گرم چربي و 500 گرم هيدراتهاي كربن ، بنابراين ، هيدراتهاي كربن ، قسمت اعظم (بيش از 70% ) غذاي انسان را تشكيل مي دهند . ارزش حرارتييكگرم پروتئين 8/4 كيلو كالري ( احتراق ناقص در بدن تا تشكل اوره ) و ارزش حرارتييكگرم چربي 3/9 كيلو ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۱۱ آذر ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 6,000 تومان
  • مقاله ترجمه شده با عنوان: خشک شدن سطح میوه و سیب زمینی

    مقاله ترجمه شده با عنوان: خشک شدن سطح میوه و سیب زمینی

    عنوان انگلیسی:Surface drying of fruit and potatoes عنوان فارسی:خشک شدن سطح میوه و سیب زمینی   نام ژورنال: CROPPING AND MACHINERY سال انتشار:2011   تعداد صفحات مقاله انگلیسی:4 تعداد صفحات ترجمه فارسی: 11   It is evident to dry off surface moist from fruit and potatoes to prevent microbial activitieswhich is a risk for spread of diseases. The process of surface drying is determined by the evaporationcooling effect along the surface. Local fl ow and transfer effects can ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۶ آذر ۱۳۹۷  

    مبلغ واقعی : 8,000 تومان تخفیف : 12% مبلغ قابل پرداخت : 7,040 تومان
  • كاربرد اسكوربيك اسيد  در صنايع غذايي و دارويي

    كاربرد اسكوربيك اسيد در صنايع غذايي و دارويي

          موضوع : كاربرد اسكوربيك اسيد در صنايع غذايي و دارويي چكيده : خواص احياكنندگي اسكوربيك اسيد يك پديده شناخته شده است كه كاربرد بسيار زيادي بعنوان معرف آنتي اكسيدان در غذاها و نوشيدني ها دارد. همه روشهاي جاري براي اندازه گيري اسكوربيك اسيد برمبناي خواص ردوكس آن استوار مي باشد. بنابراين الكترود خمير كربن اصلاح شده ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۶ آذر ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 8,000 تومان
  • كاربرد استخراج با سيال فوق بحراني در صنايع غذايي

    كاربرد استخراج با سيال فوق بحراني در صنايع غذايي

    كاربرد استخراج با سيال فوق بحراني در صنايع غذايي مقدمه: استخراج با حلال يكي از قديمي‌ترين روش‌هاي جداسازي بوده و بدون شك تاريخ استفاده از آن به قبل از ميلاد برمي‌گردد. علم استخراج با حلال در طي مدت زمان طولاني، توسعه يافته است و بيشترين پيشرفت در مورد حلالها و سيالهاي مورد استفاده در فرآيندهاي استخراج بوده است. ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۵ آذر ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 5,000 تومان
  • دانلود کتاب ترمودینامیک شیمی سندلر

    عنوان انگلیسی کتاب : Chemical, Biochemical, and Engineering Thermodynamics (Sandler) (4th Edition 2006) ترمودینامیک شیمی، بیوشیمی، و مهندسی (سندلر) (ویرایش چهارم 2006)   مشخصات کتاب: فرمت فایل: pdf تعداد صفحات:914 تعداد فصل: 15 زبان: انگلیسی حجم: 20 مگ   ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۲۹ آبان ۱۳۹۷  

    مبلغ واقعی : 4,900 تومان تخفیف : 15% مبلغ قابل پرداخت : 4,165 تومان
  • نفت و تاريخچه صنعت نفت

    مقدمه : با توجه به سياست صنعتي شدن هر چه بيشتر کشور ، فروش کمتر نفت خام به منظور جلوگيري از صادرات تک محصولي ، جايگزيتي آن به وسيله ساير مواد ، وجود منابع و ذخائر گاز و نفت و همچنين با توجه به امکانات طبيعي و جغرافيايي کشور ، لزوم توسعه صنعت نفت امري است ضروري که بايد از اولويت بالايي برخوردار باشد به ويژه که از يک طرف با سرمايه ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۲۸ آبان ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 10,000 تومان
  • نقطه جوش

    نقطه جوش مولکولهای مایع دائما حرکت می‌کنند.تعدادی از این مولکولها هنگامی که در سطح مایع هستند میتوانند به فضای بالای مایع بگریزند.مایعی را در ظرف بسته ای که هوایش تخلیه شده در نظر بگیرید.تعداد مولکولها در فاز گازی مایع افزایش می‌یابد تا سرعت ورود مجدد مولکولها به فاز مایع با سرعت گریزشان برابر شود، سرعت ورود مجدد متناسب با ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۲۸ آبان ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 10,000 تومان
  • نقش مخمر در توليد مشروبات الكلي

    اگرچه تشخيص بين آبجو، شراب و نوشيدني الكلي با ساير نوشابه‌هاي الكلي شناخته شده، به خوبي امكان‌پذير است، اما؛ آنها در يك چيز با هم مشتركند. آنها همگي فراوردة تخمير بوسيلة مخمرها؛ به ميزان بيشتر «ساكارومايسس سرويزيه» و «ساكارومايسس آويوم» يا در مورد آبجوها، معمولاً «ساكارومايسس كارلزبورجينِزيز» هستند. مخمر ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۲۸ آبان ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 7,000 تومان
  • هيدروتهاي كربن و ساكاروز در تغذية انسان

    -2- هيدراتهاي كربن و ساكاروز در تغذيه انسان انسانهايي كه با كارهاي سنگين درگير نيستند . روزانه به مواد غذايي اساسي و ضروري ذيل نياز دارند : 10 گرم پروتئين ، 90 گرم چربي و 500 گرم هيدراتهاي كربن ، بنابراين ، هيدراتهاي كربن ، قسمت اعظم (بيش از 70% ) غذاي انسان را تشكيل مي دهند . ارزش حرارتييكگرم پروتئين 8/4 كيلو كالري ( احتراق ناقص در بدن تا ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۲۸ آبان ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 10,000 تومان
  • زئوليت

    زئوليت

    موضوع تحقیق :زئوليت چکیده ای از تحقیق: مقدمه امروزه با گسترش صنعت و پيشرفت صنايع، خطر آلودگي فلزات سنگين در طبيعت، بيش از پيش به وجود آمده است.بسياري از اين فلزات سنگين كه در محيط زيست وارد مي شوند،سبب آلودگي خاك وآب مي‌شوند.(1).فلزاتي مثل سرب، آهن وكروم به طور معمول تمايل به تجمع در موجودات زنده را دارند واز اين طريق باعث ايجاد ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۲۷ آبان ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 2,000 تومان
  • دانلود گزارش کارآموزی کارخانه آرد گندم کارشناسی بهداشت

    دانلود گزارش کارآموزی کارخانه آرد گندم کارشناسی بهداشت بررسی مسائل بهداشت حرفه ای درکارخانه آرد گندم طلایی کرج 200 صفحه فارسی فهرست بندی شده و آماده چاپ ...

    جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۲۷ آبان ۱۳۹۷  

    مبلغ قابل پرداخت : 40,000 تومان